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2013-06-22T09:27:00+02:00

gâteau à l'ananas

Publié par laviedechaquejour

Cette semaine, je me suis rappelé que j'avais ceci dans ma cuisine:

Ananas

Et vu que sa couleur d'origine commençait à disparaitre, j'ai décidé de 

l'utiliser pour un gâteau. Après une brève recherche sur le net, j'ai trouvé une recette

sur marmiton et voici le lien link

Bien sûr les ananas en boîtes ont été remplacé par mon ananas coupé en petits morceaux.

La recette en elle-même est assez facile. Seul le caramel reste pour moi encore

un peu compliqué. Je sais le faire mais dès que je veux le verser dans mon moule,

il est déjà entrain de durcir et de fait, il ne recouvre pas tout le fond de mon moule.

J'en viens toutefois à bout, met la préparation par-dessus et hop au four.

A la sortie du four je le laisse tiédir et quelques minutes après, je me décide à le

retourner. La galère commence. Non seulement je le retourne dans le mauvais sens,

mais en plus il ne se décolle pas correctement. Il ne devait pas être assez refroidi.

Voici donc le résultat:

cuisine-2591.JPG

Côté goût, je le trouve pas mal. Suffisamment sucré et moelleux. Perso je

le mange avec de la compote et ça le rend encore meilleur.

 

Je vous souhaite un très bon week end et vous dit à bientôt.

 

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